長崎県産 芽ひじき（30g）
太陽のエネルギーをたっぷりと吸収し、褐色に光るひじきはふっくらと炊き上がり磯の薫りと自然の恵みを堪能することができます。
￥499
税込
商品コード： 6321
商品ご紹介
太陽のエネルギーをたっぷりと吸収し、褐色に光るひじきはふっくらと炊き上がり磯の薫りと自然の恵みを堪能することができます。 ストレス解消・骨粗しょう症予防にも欠かせませんね。
ひじきの調理方法
ひじきは下ごしらえをしっかり行うのがおいしく食べるコツです。
下ごしらえの手順
・はじめに、水がきれいになるまで何度か洗います。
・たっぷりの水またはぬるま湯(栄養流出防止のため50度を越えないこと)に30分から1時間ほどつけて戻します。
・戻したひじきは一度ゆでこぼしてから調理するとよいです。
お召し上がり方
ひじきは非常に栄養価が高いので、鶏肉とひじきでヘルシーハンバーグを作るとお子様も喜んで食べてくれるでしょう。シソを入れるとさっぱりしておいしいです!ひじきの炒めものにしたり、ひじきご飯にしたりしてもいいですね。